Prefeitura de Ponto Chique · Edital 01/2026 · Banca FADENOR/COTEC
Conteúdo programático oficial deste cargo — e o kit cobre exatamente isso, com um banco de questões específicas para cada tema.
Conhecimentos Específicos: fundamentos da nutrição e alimentação humana, necessidades nutricionais nos diferentes ciclos da vida, digestão e absorção de nutrientes, dietoterapia, terapia nutricional enteral, controle de peso, diabetes, doenças cardiovasculares, renais e hepáticas, saúde materno-infantil, aleitamento materno, nutrição da criança e gestante, unidades de alimentação e nutrição, planejamento de cardápios, controle higiênico-sanitário (APPCC), boas práticas de fabricação, epidemiologia nutricional, vigilância nutricional, avaliação do estado nutricional, ética profissional. Língua Portuguesa (nível superior). Noções de Informática.
Baseado no edital oficial.
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