Materiais específicos
Nutricionista

Língua Portuguesa (nível superior): interpretação de textos, tipos e gêneros textuais, estrutura textual, norma culta, morfologia, sintaxe, semântica, fonologia e estilística. Matemática e Raciocínio Lógico: conjuntos numéricos, equações, funções (inclusive exponencial e logarítmica), PA/PG, análise combinatória, probabilidade, estatística, matemática financeira, geometria plana e espacial. Informática: aplicativos Office/Google Workspace, redes, internet e correio eletrônico. Conhecimentos Específicos: Código de Ética e Resoluções vigentes, avaliação nutricional, nutrição básica e dietética, técnica dietética, nutrição em saúde pública, dietoterapia, educação nutricional, Programa Nacional de Alimentação Escolar, vigilância sanitária, manipulação de alimentos, bromatologia, tecnologia de alimentos, nutrição clínica e suporte enteral/parenteral.