Concurso Prefeitura de Cerro Negro (SC) 2026Merendeira

Língua Portuguesa: Interpretação de textos: Leitura e compreensão de informações. Identificação de ideias principais e secundárias. Intenção comunicativa. Vocabulário: Sentido de palavras e expressões no texto. Substituição de palavras e de expressões no texto. Sinônimos e antônimos. Aspectos linguísticos: Grafia correta de palavras. Separação silábica. Localização da sílaba tônica. Acentuação gráfica. Relação entre letras e fonemas, identificação de dígrafos e encontros consonantais e diferenças entre sons de letras. Família de palavras. Sinais de pontuação (reconhecimento e regras de uso). Matemática: Sistema de numeração decimal. Números naturais: operações (adição, subtração, multiplicação e divisão), expressões numéricas. Múltiplos e divisores: critérios de divisibilidade, números primos, decomposição em fatores primos, mínimo múltiplo comum e máximo divisor comum. Sistema monetário brasileiro. Sistema de medidas: comprimento, massa e tempo. Porcentagem. Legislação: Municipal: Lei Orgânica Municipal de Cerro Negro. Constituição Federal: Da administração pública (artigos 37 e 38 e correlatos). Lei nº 14.133/2021 (Nova Lei de Licitações e Contratos Administrativos). Administração pública: princípios, organização e funcionamento. Normas de direito administrativo aplicáveis à gestão pública municipal. Conhecimentos Gerais do Município de Cerro Negro: Cultura, geografia e aspectos históricos do Brasil, do Estado e do Município, incluindo Indicadores sociais (população, densidade demográfica, estrutura urbana e rural) e econômicos (dados do IBGE e órgãos oficiais). Atualidades do Brasil e do mundo, do ano de 2022 até os dias atuais. Esportes, turismo e lazer. Economia mundial, nacional, estadual e municipal. Aspectos de Ciências, Cultura, Cinema, Artes e Tecnologia. Conhecimentos Específicos do cargo: Noções de higiene pessoal, ambiental e dos alimentos. Boas práticas de manipulação, preparo e conservação de alimentos. Prevenção da contaminação alimentar e de doenças transmitidas por alimentos. Higienização de utensílios, equipamentos e instalações de cozinha. Técnicas básicas de preparo, cocção, tempero e apresentação de refeições. Alimentação escolar e noções de alimentação saudável e equilibrada. Preparo e distribuição de refeições conforme cardápios e orientações da nutricionista. Cuidados no atendimento e auxílio à alimentação de crianças. Armazenamento, organização e controle de estoque de gêneros alimentícios. Verificação de prazos de validade e condições de conservação dos alimentos. Separação e descarte adequado de resíduos. Segurança no trabalho e prevenção de acidentes na cozinha. Uso adequado de materiais, utensílios e equipamentos. Organização e conservação do ambiente de trabalho. Relações humanas, ética profissional e trabalho em equipe.