Prefeitura de Bom Repouso · Edital 001/2026 · Banca ABCP - AB Concursos Públicos
Conteúdo programático oficial deste cargo — e o kit cobre exatamente isso, com um banco de questões específicas para cada tema.
Língua Portuguesa e Matemática (nível superior). Conhecimentos Gerais: atualidades. Conhecimentos Específicos: alimentos e nutrientes; fisiologia e metabolismo da nutrição; microbiologia dos alimentos; produção e administração de serviços de alimentação; planejamento de serviços de nutrição e dietética; controle higiênico-sanitário (APPCC); dietoterapia (patologias gastrointestinais, renais, cardiovasculares, obesidade, gravidez/lactação); terapia nutricional parenteral e enteral; SUS (princípios, diretrizes); vigilância epidemiológica e sanitária; ética profissional; políticas públicas de saúde.
Baseado no edital oficial.
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