Concurso Prefeitura de Atalanta (SC) 2026Nutricionista

Língua Portuguesa: Compreensão de textos – Textos não literários de diversos tipos, textos literários de autores brasileiros: crônica, conto, novela, romance, poema, teatro. Literatura – A literatura brasileira: das origens aos nossos dias. Conhecimento linguístico – Morfossintaxe: o nome e seus determinantes. O verbo. As palavras de relação – Estrutura do período, da oração e da frase – Concordância nominal e verbal – Regência nominal e verbal – Colocação pronominal – Estrutura do parágrafo – Ortografia, acentuação e pontuação. Estilística: Denotação e conotação. Figuras de linguagem: figuras de palavras, figuras de sintaxe e figuras de pensamento. Matemática: Conjuntos numéricos (números naturais, inteiros, racionais, irracionais, reais, complexos) e suas operações; Sistemas de Medidas: comprimento, área, volume, capacidade volumétrica, massa, ângulo e tempo; Regra de Três (simples, composta, diretamente proporcional e inversamente proporcional), razões e proporções; Estatística: termos de uma pesquisa estatística, Representação e Interpretação Gráfica, medidas de tendência central, medidas de dispersão, testes de significância; Cálculos algébricos, produtos notáveis, fatoração de expressões algébricas, simplificação de expressões algébricas; Equações, Inequações, sistemas polinomiais de 1º e 2º grau; Sequências e Progressões; Matrizes, Determinantes e Sistemas Lineares; Análise Combinatória; Probabilidade; Matemática Financeira: Juros simples e compostos; Estudo de funções: 1º grau, 2º grau, exponencial, logarítmica e trigonométrica; Geometria Plana e Espacial, trigonometria: no triângulo retângulo e triângulos quaisquer; Geometria Analítica: ponto, reta, circunferência e cônicas; Polinômios e equações polinomiais. Conhecimentos Gerais e Atualidades: História e geografia do Mundo, do Brasil e de Santa Catarina. Aspectos econômicos, políticos e sociais do mundo, do Brasil e de Santa Catarina. Atualidades do Brasil e do mundo. Esportes, turismo e lazer. Economia mundial, nacional, estadual e municipal. Aspectos de Ciências, Cultura, Cinema, Artes e Tecnologia. Conhecimentos Técnicos do cargo, Legislação e Informática: Conhecimentos gerais da profissão: conceitos, generalidades, classificação e definições sobre alimentos e nutrição. Nutrição básica: cálculo de NPDcal e IMC; macro e micronutrientes, funções, interações, necessidades e recomendações; metabolismo energético; composição do corpo humano e substâncias necessárias na formação, crescimento e desenvolvimento. Fisiopatologia, prevenção e controle de doenças nutricionais; tratamentos dietoterápicos (diabetes, hipertensão arterial, doenças renais e hepáticas, fenilcetonúria, obesidade, oncologia etc.). Planejamento e produção de refeições em serviços de alimentação; segurança alimentar e legislação aplicada; conservação e deterioração dos alimentos; guias alimentares; dietas equilibradas; nutrição clínica; fisiologia e avaliação do estado nutricional; alimentação coletiva e escolar; doenças transmitidas por alimentos; planejamento de cardápios; alimentação e nutrição; Núcleos de Apoio à Família; saúde coletiva, políticas públicas de alimentação e nutrição, monitoramento e avaliação de práticas de promoção da saúde; alimentação e nutrição de crianças, adolescentes, gestantes, adultos e idosos; políticas públicas de saúde; NASF; promoção da saúde; ética profissional. Constituição Federal, arts. 196 a 200; Lei nº 8.080/1990; Lei nº 8.142/1990; Decreto nº 7.508/2011; Portaria nº 2.436, de 21 de setembro de 2017 (PNAB); Lei nº 8.234/1991; Código de Ética e de Conduta do Nutricionista (Resolução CFN nº 599/2018); Resolução CFN nº 600/2018; RDC Anvisa nº 216/2004; Lei nº 11.346/2006 (LOSAN); Lei nº 11.947/2009 (PNAE); Lei nº 6.259, de 30 de outubro de 1975, vigilância epidemiológica e Programa Nacional de Imunizações, e notificação compulsória de doenças e agravos (lista nacional vigente); RDC Anvisa nº 222/2018; Lei nº 14.289, de 3 de janeiro de 2022; Portaria de Consolidação GM/MS nº 1/2017; Resolução CNS nº 453/2012; Política Nacional de Saúde Mental (Lei nº 10.216/2001) e RAPS; demais leis, decretos, portarias e resoluções do Ministério da Saúde, Anvisa e Conselho Nacional de Saúde relativos ao SUS e ao exercício profissional, com alterações vigentes na data do edital. Noções de Informática: Linux, Windows, Word, Excel, PowerPoint, LibreOffice e similares, navegadores de Internet, hardware, software e Internet, correio eletrônico e segurança da Internet.