Tangará/RN Inscrições encerradas
Concurso Prefeitura de Tangará (RN) 2026 Nutricionista Prefeitura de Tangará · Edital 001/2026 · Banca COMPERVE/UFRN
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2 vagas
R$ 2.420,00/mês salário
Ensino Superior escolaridade
29/11/2026 data da prova
Requisitos: Graduação em Nutrição; registro regular no CRN.
O que cai na prova Conteúdo programático oficial deste cargo, e o kit cobre exatamente isso,
com um banco de questões específicas para cada tema.
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1. Língua Portuguesa Compreensão e interpretação de textos Ideia central, tese e argumentos Inferências e informações implícitas Distinção entre fato e opinião Finalidade comunicativa e público-alvo Identificação de tesis e pontos de vista Tipologia e gêneros textuais Tipos textuais: narração, descrição, dissertação, exposição e injunção Gêneros textuais do cotidiano e acadêmicos Sequências textuais e suas características Artigo de opinião, editorial, crônica e ensaio Coesão e coerência textual Mecanismos de referenciação: anáfora, catáfora e elipse Conectivos e relações semântico-discursivas Progressão temática e continuidade do texto Coesão lexical e coesão gramatical Princípios de coerência e não contradição Ortografia oficial e acentuação gráfica Alfabet oficial e uso de letras maiúsculas e minúsculas Emprego de hifen conforme o Acordo Ortográfico vigente Regras de acentuação gráfica: oxítonas, paroxítonas e proparoxítonas Acentos diferenciais e casos especiais Uso de porquês e demais questões ortográficas recorrentes Morfologia: classes de palavras Substantivo: formação, flexão de gênero, número e grau Adjetivo: flexão, graus e função classificatória Artigo, numeral e pronome: tipos e emprego Verbo: modos, tempos, aspectos e vozes verbais Advérbio: classificação e valor semântico Preposição e conjunção: papel coesivo e combinatório Interjeição e palavras denotativas Formação e estrutura das palavras Processos de formação: derivação e composição Radical, afixos, desinências e vogais temáticas Relações semânticas: sinonímia, antonímia, hiponímia e polissemia Ambiguidade lexical e sintática Sintaxe da oração e do período Termos essenciais: sujeito e predicado; tipos de predicado Termos integrantes: complementos verbais e nominais Termos acessórios: adjunto adnominal, adjunto adverbial e aposto Vozes verbais e conversões entre elas Período composto por coordenação e subordinação Orações reduzidas e desenvolvidas Concordância verbal e nominal Regras gerais e casos especiais de concordância verbal Sujeito composto, partitivo, coletivo e expressões partitivas Verbos impessoais, haver e existir Concordância nominal: regras gerais e casos particulares Expressões como "anexo", "incluso", "obrigado" e "meio" Regência verbal e nominal e uso da crase Regência de verbos de uso frequente e mudança de sentido Regência de nomes e locuções prepositivas Fenômenos da crase: casos obrigatórios, facultativos e proibidos Crase diante de pronomes, horas e expressões adverbiais Pontuação Uso da vírgula: enumerações, aposto, vocativo e orações intercaladas Ponto e vírgula, dois-pontos e seus valores discursivos Emprego de travessão, parênteses e aspas Pontuação em períodos compostos e orações subordinadas Semântica, pragmática e variação linguística Denotação e conotação; ambiguidade e polissemia Pressupostos, subentendidos e implicaturas Níveis de linguagem: formal, coloquial e técnico Variações linguísticas: regional, social, estilística e histórica Adequação do texto ao contexto comunicativo Redação oficial e comunicação institucional Princípios da redação oficial: impessoalidade, clareza e concisão Padrão ofício e estrutura de documentos públicos Pronomes de tratamento e fechos adequados Manual de Redação da Presidência da República: aspectos aplicáveis 1. Legislação Legislação do Sistema Único de Saúde Lei nº 8.080/1990 e Lei nº 8.142/1990 Decreto nº 7.508/2011 e organização das redes de atenção Competências das esferas de gestão e participação social Segurança Alimentar e Nutricional Lei nº 11.346/2006 e direito humano à alimentação adequada Princípios e diretrizes da Segurança Alimentar e Nutricional Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) Política Nacional de Alimentação e Nutrição Diretrizes e eixos de atuação da PNAN Atribuições do nutricionista na Atenção Primária à Saúde Vigilância Alimentar e Nutricional e prevenção de agravos Programa Nacional de Alimentação Escolar Lei nº 11.947/2009 e normas do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação Diretrizes para a composição dos cardápios da alimentação escolar Responsabilidades técnicas e fiscalização no âmbito do PNAE Vigilância Sanitária e Normas de Alimentos Lei nº 9.782/1997 e competências da Agência Nacional de Vigilância Sanitária Boas Práticas para Serviços de Alimentação e controle de qualidade Rotulagem nutricional, registro e padrões de identidade e qualidade Código de Ética e Disciplina do Nutricionista Direitos, deveres, responsabilidades e prerrogativas profissionais Infrações éticas, processo disciplinar e penalidades aplicáveis Sigilo profissional, publicidade e relações interprofissionais 1. História do município de Tangará / RN Origens e Formação Histórica de Tangará Povoamento inicial, ocupação do território e primeiros núcleos habitacionais Processo de emancipação política e administrativa do município Evolução dos limites territoriais, criação de distritos e povoados Desenvolvimento Socioeconômico Local Ciclos econômicos históricos: agricultura, pecuária e comércio regional Transformações na estrutura produtiva e geração de emprego e renda Impactos das políticas públicas nacionais e estaduais no desenvolvimento municipal Patrimônio Cultural e Identidade Tangaraense Manifestações culturais, folclore, festividades e tradições populares Patrimônio histórico, arquitetônico e imaterial preservado no município Memória coletiva, personalidades históricas e construção da identidade local Dinâmica Demográfica e Urbana Histórica Crescimento populacional, fluxos migratórios e perfil demográfico ao longo do tempo Processo de urbanização, expansão da malha urbana e formação dos bairros Evolução histórica da infraestrutura básica e serviços públicos no município 1. Conhecimentos Específicos Avaliação Nutricional Métodos antropométricos: peso, estatura, IMC, circunferências e dobras cutâneas Avaliação bioquímica e de composição corporal Exame clínico nutricional e sinais de carência Inquéritos dietéticos: recordatório 24 horas, registro alimentar e frequência Curvas de crescimento da OMS e referências para diferentes faixas etárias Diagnóstico nutricional e classificação do estado nutricional Nutrição nos Ciclos da Vida Nutrição na gestação e no puerpério Aleitamento materno e alimentação complementar Nutrição na infância e na adolescência Necessidades nutricionais do adulto e do idoso Nutrição da mulher no climatério e na menopausa Aspectos nutricionais do atleta e de praticantes de atividade física Dietoterapia e Nutrição Clínica Terapia nutricional no diabetes mellitus e síndromes metabólicas Abordagem nutricional na hipertensão arterial e doenças cardiovasculares Dislipidemias, obesidade e síndrome metabólica Nutrição nas doenças renais crônicas e terapia renal substitutiva Distúrbios gastrintestinais: doença celíaca, refluxo, constipação e dislipidemia Suporte nutricional enteral e parenteral em pacientes graves Nutrição em oncologia, HIV/AIDS e desnutrição hospitalar Técnica Dietética e Planejamento de Cardápios Fundamentos de técnica dietética e processos de preparo de alimentos Ficha técnica de preparação: padronização e custo Cálculo dietético e adequação às necessidades nutricionais Elaboração de cardápios para coletividades saudáveis e enfermas Substituições alimentares e equivalências entre grupos de alimentos Adaptação cultural, regional e socioeconômica dos cardápios Unidades de Alimentação e Nutrição - UAN Gestão de UAN em escolas, creches, hospitais e restaurantes populares Boas Práticas para Serviços de Alimentação conforme RDC ANVISA Procedimentos Operacionais Padronizados - POPs e APPCC Dimensionamento de pessoal, equipamentos e áreas físicas Controle de qualidade, aceitabilidade e desperdício de alimentos Aquisição de gêneros alimentícios e controle de estoque Segurança Alimentar e Nutricional - SAN Conceito de segurança alimentar e nutricional e seus pilares Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional - PNSAN Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional - SISAN Programas federais: PNAE, PAA, Bolsa Família e Cisternas Insegurança alimentar: escalas de avaliação e populações vulneráveis Vigilância alimentar e nutricional e bancos de alimentos Educação Alimentar e Nutricional - EAN Política Nacional de Alimentação e Nutrição e diretrizes de EAN Guia Alimentar para a População Brasileira e sua aplicação Estratégias e metodologias educativas em EAN Comunicação alimentar e uso de redes sociais e mídias EAN na atenção básica, escolas e equipamentos públicos de SAN Promoção da alimentação saudável e combate à desinformação nutricional Bromatologia e Composição de Alimentos Classificação dos alimentos e fatores de alteração Tabelas de composição nutricional: TBCA, TACO e USDA Aditivos alimentares e legislação vigente Contaminação física, química e microbiológica dos alimentos Tecnologia de conservação e processamento de alimentos Rotulagem nutricional e alegações de propriedades funcionais Vigilância Sanitária e Legislação Profissional Código de Ética e Disciplina do Conselho Federal de Nutricionistas Resoluções do CFN sobre atribuições, responsabilidade técnica e teleconsulta RDC da ANVISA sobre registro de alimentos e suplementos Legislação sanitária aplicável a serviços de alimentação Fiscalização sanitária e atuação do nutricionista como vigilante Responsabilidade civil, ética e penal do nutricionista Nutrição em Saúde Pública e Atenção Básica Atribuições do nutricionista na Estratégia Saúde da Família e NASF Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional - SISVAN Condutas e protocolos do Ministério da Saúde na atenção básica Atendimento nutricional individual e em grupos na rede pública Intersetorialidade e vigilância alimentar e nutricional Indicadores de alimentação e nutrição e e-SUS Atenção Básica Baseado no edital. · Ver todos os concursos abertos para Nutricionista
Outros cargos deste mesmo edital Prefeitura de Tangará: compare salário, escolaridade e vagas. Clique no título da coluna para ordenar.
Cargo Escolaridade Vagas Salário Fiscal de Tributos Superior Cadastro de reserva R$ 4.675,50/mês Coordenador Pedagógico Superior 2 vagas R$ 3.847,97/mês Professor de Artes Superior 1 vaga R$ 3.847,97/mês Professor de Ciências Superior 2 vagas R$ 3.847,97/mês Professor de Educação Especial Superior 3 vagas R$ 3.847,97/mês Professor de Educação Física Superior 1 vaga R$ 3.847,97/mês Professor de Educação Infantil Superior 3 vagas R$ 3.847,97/mês Professor de Geografia Superior 2 vagas R$ 3.847,97/mês Professor de História Superior 2 vagas R$ 3.847,97/mês Professor de Língua Inglesa Superior 2 vagas R$ 3.847,97/mês Professor de Língua Portuguesa Superior 3 vagas R$ 3.847,97/mês Professor de Matemática Superior 3 vagas R$ 3.847,97/mês Professor do Ensino Fundamental Superior 3 vagas R$ 3.847,97/mês Agente Comunitário de Saúde - ACS Médio 4 vagas R$ 3.242,00/mês Agente de Combate às Endemias - ACE Médio 2 vagas R$ 3.242,00/mês Procurador Municipal Superior 1 vaga R$ 3.000,00/mês Guarda Municipal Médio 3 vagas R$ 2.450,00/mês Psicólogo Superior 3 vagas R$ 2.420,00/mês Analista de Gestão de Pessoas Superior 1 vaga R$ 2.420,00/mês Assistente Social Superior 2 vagas R$ 2.420,00/mês Bioquímico Superior 1 vaga R$ 2.420,00/mês Dentista Superior 2 vagas R$ 2.420,00/mês Educador Físico Superior 1 vaga R$ 2.420,00/mês Enfermeiro Superior 4 vagas R$ 2.420,00/mês Farmacêutico Superior 1 vaga R$ 2.420,00/mês Fiscal de Obras Médio 1 vaga R$ 2.420,00/mês Fisioterapeuta Superior 1 vaga R$ 2.420,00/mês Fonoaudiólogo Superior 1 vaga R$ 2.420,00/mês Médico Veterinário Superior 1 vaga R$ 2.420,00/mês Nutricionista (você está aqui) Superior 2 vagas R$ 2.420,00/mês Terapeuta Ocupacional Superior 1 vaga R$ 2.420,00/mês Condutor de Ônibus Escolar Fundamental 3 vagas R$ 2.415,00/mês Condutor de Ambulância Fundamental 2 vagas R$ 2.010,00/mês Motorista B Fundamental 2 vagas R$ 1.825,00/mês Operador de Máquinas Fundamental 3 vagas R$ 1.825,00/mês Técnico de Enfermagem Técnico 4 vagas R$ 1.621,00/mês Agente Administrativo Médio 5 vagas R$ 1.621,00/mês Auxiliar de Farmácia Técnico 2 vagas R$ 1.621,00/mês Fiscal Ambiental Superior 1 vaga R$ 1.621,00/mês Técnico Agrícola Técnico 1 vaga R$ 1.621,00/mês Técnico de Laboratório Técnico 1 vaga R$ 1.621,00/mês Técnico de Saúde Bucal Técnico 2 vagas R$ 1.621,00/mês
💡 Este cargo exige ensino Superior. No mesmo edital, com a mesma exigência, há 3 cargos que pagam mais:
Fiscal de Tributos (+R$ 2.255,50), Coordenador Pedagógico (+R$ 1.427,97), Professor de Artes (+R$ 1.427,97).
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